热门精选 社区信息 生活百科 旅游风情 教育宝典 投资理财 移民资讯 医疗健康 美食栏目 地产资讯 本地活动 商家专栏
农村这样腌鸭蛋,不用盐水不裹泥,30天个个流油起沙
临近大雪节气,这几天忙坏了,很多人都在抢购漂亮的猪肉,腌腊肉、灌香肠,这个月份注定不平凡,光腌腊肉就花了不少钱,忙乎完之后,重要能肃静了,前些天姐姐家的鸭子下了很多蛋,又分了一些给我,我寻思还是腌起来好吃,就用奶奶教我的老方法,25天就能流油起沙,个个咸香美味,还记得小时候,生活条件不好,早晨不用炒菜,就是白米粥配咸鸡蛋,咸鸭蛋,大家都吃的津津有味,咸蛋一年四季都可以腌,通常天冷腌的比较多一些,因为储存方便,腌制到位的咸鸭蛋煮熟后,蛋黄口感沙沙的,还会有红油溢出,看着就很有食欲。

2021年02月24日2933

买鲈鱼,不是个头越大越好,注意避开三种鲈鱼
离过年的日子越来越近了,家家户户都在忙着准备年货。鱼类菜肴一直都是春节家宴的大菜,不仅味道鲜美、营养丰富,由于“鱼”和“余”同音,过年时吃鱼还寓意着吉祥,象征着年年有余,表达了人们对新一年的美好祝愿。

2021年02月24日1999

牛奶别直接喝了,教你一个新吃法,又香又甜好吃解馋
用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

2021年02月24日2656

萝卜丝饼到底是发面好,还是死面的香?教你正确做法
大家好,我是小秋,老话说:“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”。萝卜的做法也是多种多样,炖菜煲汤都可以。今天我就跟大家分享一下,冬天青萝卜最好吃的做法,用萝卜丝来调馅烙馅饼,不仅做法简单,而且柔软鲜香还健康。

2021年02月24日1242

越南这种鸡,鸡腿比手腕还要粗,一只最贵要上万元
导语:在广东的年夜饭里,有一句老话说“无鸡不成宴”,所以鸡肉是必须的,白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡、手撕鸡,一只鸡就有十多种做法,总有一款你会喜欢。不过,在我们的邻国越南,就有这么一种鸡,叫做东涛鸡。

2021年02月24日1624

青椒这样做实在太好吃了,营养又解馋,饭店吃不到,真香
一说到青椒和猪肉,相信大部分朋友第一时间想到的就是青椒炒肉丝了。因为青椒炒肉丝是一道非常经典的美食,香辣爽口,深受广大朋友的喜爱。今天跟大家分享的这道用青椒和猪肉搭配起来的美食不是青椒炒肉丝了,而是青椒裹肉。这道青椒裹肉做法更简单,做出来之后开胃下饭,解馋爽口。那么接下来咱们就一块去看一下这道青椒裹肉是如何一步一步做出来的吧。

2021年02月23日5388

吃腻了大鱼大肉,试试这四款素菜
在过年期间,相信许多人都享受了众多丰盛的美食,像大鱼大肉都已经见怪不怪,什么龙虾和牛肉更是待客标配。不管是除夕夜,还是新年来临后的串亲,相信家家户户的餐桌之上都离不开肉类美食,吃来吃去总觉得嘴里没味道,甚至是会有很强的油腻感。

2021年02月23日3420

1碗面粉,2个鸡蛋,不加一滴水,松软香甜
年假过得真快,大家都开始开工了吧,这段时间大鱼大肉的也该换换口味了吧,哈哈,今天同大家来分享一个我们老家的特色小吃-喜饼,操作简单零失败,只需1碗面粉,2个鸡蛋,不用加一滴水,成品非常松软香甜,关键不用的揉手套膜,制作比面包省时省力多了,而且比面包还更营养好吃呢,特别是放凉吃味道更不错呢。

2021年02月23日4145

做鸡肉时,记住“2泡2多放”,鸡肉鲜香腥味小
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。同样的食材在不同的环境下,品质和口感有着天壤之别。记忆中小时候的鸡肉是极为鲜美的,炖一只鸡,半条街的人都能闻到。那时候通常一只鸡要生长两三年才能走上人们的餐桌,烹饪成各种美味。至于现在常说鸡肉有土腥味,味道不好,大多是因为饲养环境造成的,小鸡苗从出生到走进菜市场,长的不过半年,短的甚至三五个月,吃的食物单一,环境恶劣,鸡肉定然没以前的好吃。

2021年02月23日3016

泰国网红“”火山排骨”!简单4步在家做
可能大多去过曼谷拉差达火车夜市的朋友,都会对当地一道美食念念不忘——火山排骨。

2021年02月23日2369