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一日三餐喝米粥,胃病却好不了,小心你的胃会被胃酸“烧成渣”

文章来源 : 奇妙的本草 2020年06月30日 分享文章 1847

小区里的张阿姨患胃病十多年了,每天都在跟胃痛、胃胀和反酸作斗争,长期吃西药没有效果,后来换成了中药,也没有见什么好转。

百思不得其解的张阿姨跟医生诉苦,自己平时很注意养生,为了让胃可以得到好的休息,已经一日三顿喝上了米粥,怎么还是胃痛不断呢?

医生说,这胃痛迟迟不能痊愈,很可能就是喝米粥喝出来的。平常人吃饭,都是一口饭菜咀嚼一次后再咽下去,这样食物进入胃部有一个缓慢的过程,给消化液的产生留出了时间,保证有足够的消化液跟食物充分混合,有利于消化工作的进行。

而每天喝米粥的话,会一次性有大量米粥进入胃部,但消化液还没来得及生成,胃底部幽门就会闭合,在这个过程中,会产生大量的胃酸,这就是胃痛久久不愈的原因。

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大部分胃病是胃酸反复烧灼胃黏膜形成的

根据多年的临床病例研究来看,胃炎的出现大多和患者胃黏膜损伤有关,一般是由于饮食上的不注意,导致胃里长期出现胃酸分泌过多,在胃里残留,并灼伤胃粘膜,对胃黏膜造成破坏。

当发生的次数多了,胃粘膜就会出现“决堤”的情况,随着部分位置的发炎逐渐扩散至胃部,最后形成溃疡,导致胃病发生。

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粥没你想的这么健康,一日三餐,米粥不能顿顿喝

首先,早餐一定要高蛋白高营养的东西。像鸡蛋牛奶等食品就富含人体所需的蛋白质。

这话可不是妙姐乱说的,此前复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏也因硬核喊话早餐一定要注意营养,吃粥是错误的营养方式被顶上热搜。

其实我们细查会发现,粥里面近90%是水,其他的主要物就是糊化的淀粉(碳水化合物),营养构成比较单一,蛋白质确实低。而且喝粥的消化速度快,那么血糖也会上升得越快。

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其次,中餐适合补充能量高的食物。因为中餐是人一天中最需要摄取能量的时段,一顿荤素搭配的好中餐,既可以缓解上午工作消耗的能量,又可以为下午的工作开展积蓄力量。所以往往中餐间接决定了个人精神状态和效率问题,中午一般建议荤素多样搭配,营养均衡。

最后晚餐可以选择薯类食物,晚餐的阶段其实不宜吃的过多,因为涉及到晚上消化的问题,那么在食物的选择上可以选择薯类,据中国营养学会表示,每人每天需要摄入谷薯类食物 250~400 克。也就是说,晚餐主食方面可以以薯类替换,代替半碗米饭。

生活中伤胃的习惯,还有这些

长期喝粥,引述上文对粥的营养价值问题,除了蛋白质含量低外,粥的各类维生素含量也很低,甚至几乎不存在。长期喝粥容易造成胃酸分泌过多残留损伤胃部。

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粗粮大量摄入,粗粮虽然对于人体健康膳食有作用,但也不适合大量摄入,因为粗粮不易吸收,当大量摄入后,随着胃液增多,会导致胃部出现饱胀,使得胃液反复冲刷食管等部位形成创面,最终对胃产生影响。

酸性水果,水果过酸的时候如果大量摄入,其实会刺激胃酸大量分泌,使溃疡加重。尤其不要空腹食用,否则极易导致胃黏膜受损。

腌制品,腌制品往往会用很多盐来延长食品保质期,但食盐的渗透压较高,长期大量食用,易对胃粘膜直接造成伤害。

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保护好胃黏膜,胃病不再来

一是吃吃容易消化的食物,避免刺激性食物,最好以新鲜、富含营养的食材为主,定时定量,少食多餐。同时食物温度不宜过热。

二是要学会避免油腻及高脂肪食物,这些食物往往不易消化,反而会加重胆汁反流的症状,最后就是吃东西要细嚼慢咽,减轻胃部消化负担,才能促进溃疡愈合。

另外早餐一定要吃,一日之计在于晨,早餐吃的好不好会影响一日的精神状态,以及营养摄入。

总的来说,想要避免胃病,一定要注意饮食上的误区,对于习惯喝粥的朋友,千万要注意,粥虽好但不要贪杯哦。

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