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原来白酒泡大蒜有这么多好处,赶快试一下吧

文章来源 : 从指间到舌尖111 2019年12月02日 分享文章 48

大蒜是我们厨房里最为常见的一款调味品,而且一般家庭当中会长期备有大蒜,在做好多美食的时候都是需要用蒜来进行调味的,我们大家也都知道大蒜有着消炎杀菌的功效,同时在做饭的时候加入适量的大蒜能够激发出菜香味,由于大蒜在平时的用途是比较多的,所以说人们又将大蒜称之为万能的食材。

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那么大家在平时的时候有没有用白酒泡过大蒜呢?其实白酒泡大蒜可以解决我们生活当中的很多烦恼。只不过是好多人并不知道,我们可以将新鲜的大蒜剥去蒜皮之后,在清水当中冲洗干净,然后捞出烘干水分,一定要将水分晾干,然后放进一个无水无油的玻璃瓶子当中,这样再倒入高度的白酒,将大蒜在白酒当中浸泡2~3个月。泡好之后,如果我们每天吃上几颗,就会对我们的身体有一定的好处,那么会给我们身体带来哪些好处呢?

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1、杀菌消毒

大蒜本身就有杀菌消毒的效果,那么再加上高度白酒浸泡这两者杀菌消毒的效果都是非常不错的,所以说通过用酒泡出来的大蒜,不仅口感清脆,同时也能够起着非常不错的杀菌消毒效果,而且可以帮助清除我们血管内的垃圾,有效的预防心脑血管疾病,从而降低胆固醇含量,而且这样浸泡出来的大蒜,不会太过于辛辣。

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2、清肠胃

如果我们在早晨起床之后,将这样一两颗浸泡过的大蒜放在杯子里边,再加上适量的蜂蜜,加完水冲调一下,每天早上喝上一杯,这样能够促进我们的肠胃蠕动,帮助我们排出宿便,相当于给我们的肠道来一个大扫除,使我们肠道更轻松自然,身体也就更加健康了。

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3、预防感冒

秋天细菌病毒滋生,这时候很多人非常容易感冒,这时候如果每天吃一点白酒泡大蒜的话,能够很好的杀菌消毒,有效的预防流感,同时还能够达到驱寒保暖的效果。

今天的分享就到这里了,如果大家对此还有其他不同的意见或看法,欢迎在下方评论区留言,同时也可以关注小编,了解更多的美食知识。

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